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2011年5月

2011年5月14日 (土)

新ジャムのお知らせ

こんばんは、従業員です。

仙台でも寒暖の差がだいぶ少なくなり、
ようやくお店でもダルマストーブを物置にしまいました。
一冬よくがんばってくれました。またよろしく。

気温の変化と共に、果物屋さんの品揃えも変わってきました。
そんな本日の新ジャムは 「デコポンのマーマレード」です。

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「デコポン」の起源は、1972年に長崎の果樹試験場で
交配によって作られたとある品種で、味は良かったのですが、
当初、その見た目の悪さから品種登録はされませんでした。

しかし、その後に熊本県の不知火(しらぬい)町に伝わり、
品種名を「不知火」として、
栽培が広がっていったのだそうです。

味は良いのに、見た目の問題で売れないのは不憫であると、
1991年、その見た目の悪さを逆にセールスポイントにすべく、
不知火の中でも、特に糖度の高いものだけを
「デコポン」と名づけ、付加価値をつけて
世の中に積極的に販売し始めたのが、
その始まりなのだそうです。
いつの世も、発想の転換というのは面白いものです。

さて、そのマーマレードですが、
ほろ苦く甘酸っぱい、大人の味に仕上がりました。
硬い皮の処理など、結構手のかかるマーマレードですが、
店主がなけなしの握力を総動員して作った自信作です。

お店では、自家製スコーンに付けても
お召し上がりいただけます。
よろしければご賞味ください。


・・・それはさておき、
デコポンと同じくらい発想の転換しないと、
イーグルス打線はどうにもならない感じですね。
まあ、調整不足でシーズン入っちゃったし、
「がんばろう東北」モードで少し気負いすぎな気もします。

僕は、あまり気張らず、
怪我のないよう頑張ってくれればいいです。
地元にプロ野球チームがあるってだけで、
十分励みになりますから ( ̄▽ ̄ )


【現在の在庫ラインナップ】
550円
 いちご(さちのか)、食べるラー油
500円
 デコポンのマーマレード

品切れの際はご容赦ください。

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2011年5月 7日 (土)

第31回お薬師さんの手づくり市出展のお知らせ

2011年5月8日(日)、若林区木ノ下で毎月8日に開催される、「お薬師さんの手づくり市」に出展することとなりましたのでお知らせいたします。

出展時間は10時から16時までとなります。

ご自宅やアウトドアでいつでも気軽に当店のカレーが楽しめる固形タイプ(約4人分1000円)、食べる辣油(550円)、手づくり市限定マフィンやケーク・サレ(各250円~300円)を販売予定でございます。

今月のマフィンは、今のところ「バナナ&くるみ」は決まっておりますが、その他は未定です。

ケークサレは、「ウインナのドイツ風ケークサレ」、「洋梨とリンゴとアーモンド、プロセスチーズのケークサレ」、「トマトのケークサレ」、「さつまいもとオレンジのケークサレ」、「パルメイラカレーとプロセスチーズ、ツナのケークサレ」となっておりますが、当日変更になる可能性もございますのでご了承ください。

どれも数に限りがございますので、品切れの際はご容赦くださいませ。

混雑状況によってはギルドカードの交換も受け付けます(キリッ ぜひ遊びに来てくださいね。

http://www.oyakushisan.com/

当日は、原町の店舗は休業とさせていただきます。お間違えのないようご注意くださいませ。

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